欢迎来到太阳集团线上娱乐网址大全官网!
中酿资讯
联系我们

联系人:张经理
联系电话:13153008260
电话:0531 88923628
传真:0531-88923628
QQ:847212297
邮箱:
cnzhongniang@163.com

推荐产品
您当前所在位置:首页 > 新闻动态 > 啤酒知识

啤酒设备酿制啤酒降低啤酒碱度的方法

2021-02-22 09:29:04

  啤酒设备酿制啤酒降低啤酒碱度的方法。啤酒是一种主要由水组成的酒类,水的质量好坏直接影响啤酒的整体质量,今天太阳集团线上娱乐网址大全的小编就和您简单聊聊啤酒设备酿制啤酒时降低酿制用水中碱含量的方法吧。

 

  1、用去离子水或反渗透水稀释原水。作用机理通过稀释可以有效降低水中的碱度。

  2、煮沸法。作用机理是通过温度来改变水中的碳酸盐的饱和度,来降低碱度。

  3、加石膏或氯化钙的法。作用机理,加入的钙离子增加抵消碱度,从而降低剩余碱度。

  4、加酸方法。加的酸多为乳酸,磷酸,硫酸,柠檬酸等。

  5、加酸化麦芽。通过酸碱中和的方法降低酿制用水的含碱量。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

  太阳集团线上娱乐网址大全是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。